tag:blogger.com,1999:blog-66201671749195346562024-03-21T23:35:32.678+01:00La Birra in CasaIl Libro per aiutarti a preparare la tua mitica Birra Fatta in Casa!billyhttp://www.blogger.com/profile/10886983972893411359noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-3646258465994873462021-03-28T11:35:00.001+02:002021-03-28T11:35:42.990+02:00Dentro la birra: viaggio attraverso i contenuti<iframe width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/Z-7ykuYaeMI" frameborder="0"></iframe>Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-19400379933223145582017-04-16T16:35:00.000+02:002017-04-16T16:35:11.335+02:00Accisa sulla Birra: "manovra da due centesimi"<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: "Source Serif Pro", serif; font-size: 21px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 32px; margin-bottom: 3.2rem; margin-top: 3.2rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Con il 2017 è arrivato il decreto che prede una <strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><del style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">aumento</del></strong> diminuzione delle accise per la nostra amata birra. Ora si pagano infatti <strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3,02 euro (invece di 3,04)euro</strong> per grado plato ogni 100l di mosto. Comunque circa il doppio di quanto si versava fino al 2013. A tutto questo si aggiunga l'iva che nello stesso periodo e passata dal 20% è al 22%.</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: "Source Serif Pro", serif; font-size: 21px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 32px; margin-bottom: 3.2rem; margin-top: 3.2rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2n1jpZAAXKFSlWFrNjG4z0IlS5NHcchmyZNsT3riE6dMVNhak1e6FG2L_eXrbo-czbH3ZP26-Vi7e4PYuJKVDqhggqMlIhPpC3c4sR7-muvwukZKKj71bTqTOCYDGnU_laje_XsOpmsq2/s1600/accisa+%2528Copia%2529.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2n1jpZAAXKFSlWFrNjG4z0IlS5NHcchmyZNsT3riE6dMVNhak1e6FG2L_eXrbo-czbH3ZP26-Vi7e4PYuJKVDqhggqMlIhPpC3c4sR7-muvwukZKKj71bTqTOCYDGnU_laje_XsOpmsq2/s320/accisa+%2528Copia%2529.png" width="320" /></a><strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">L</strong>a diminuzione comporta di sicuro un risparmio considerevole per le industrie, ma per i piccoli artigiani si tratta di pochi spiccioli. Ipotizzando una produzione di 1000 hl anno e stimando un plato medio di 12° significa risparmiare ben <strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">240</strong> (DUECENTOquaranta!!!) EURO. Mentre un produttore da 2 milioni di ettolitri (i big industriali italiani superano tale valore) si trova 480mila euro di risparmio (e di mancato incasso per lo stato). Anzi, se vogliamo fare i conti in tasca allo stato basta prendere i <strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">17milioni di hl</strong> consumati ogni anno per capire che lo stato ha un gettito di circa <strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">615 milioni di euro</strong> e che il comparto artigianale contribuisce per circa il 2% (<strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">12-13 milioni di euro</strong>).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxc4awzK_VHTkdSUKDQcOor9DeCza8TWulZU56LrfqXwsmDAzTAI5zcj_RN-zlqsHYSPn6oMoWevrmXKhEeUsB9dyecYFdephbadvZNdexL6rFyZbEw3IHbKifWLV55_kycEpOUVbtPw/s1600/2-cent.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxc4awzK_VHTkdSUKDQcOor9DeCza8TWulZU56LrfqXwsmDAzTAI5zcj_RN-zlqsHYSPn6oMoWevrmXKhEeUsB9dyecYFdephbadvZNdexL6rFyZbEw3IHbKifWLV55_kycEpOUVbtPw/s200/2-cent.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: "Source Serif Pro", serif; font-size: 21px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 32px; margin-bottom: 3.2rem; margin-top: 3.2rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">C</strong>on questa manovra da "<strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">due centesimi</strong>", <strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> inutile</strong> per i piccoli produttori, ma decisamente significativa per i grandi, lo stato sacrifica più o meno a <strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4 milioni di euro</strong> che, a mio dire, avrebbe potuto investire molto meglio nel settore agevolando l'occupazione e la crescita. Ad esempio abbassando l'accisa per i produttori al di sotto dei <strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">5000hl/anno</strong> a <strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2,50 euro/hl</strong> avrebbe rinunciato ad una cifra comparabile dando però una bella mano a chi cerca di sviluppare al meglio il proprio microbirrificio, per altro suddividendo in maniera molto più equa e democratica lo sconto fiscale.</div>
assolutamente<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: "Source Serif Pro", serif; font-size: 21px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 32px; margin-bottom: 3.2rem; margin-top: 3.2rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<a href="http://leliobottero.it/wp/accisa-sulla-birra-il-primo-ribasso-da-sempre-si-fa-per-dire/" rel="nofollow noopener" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #8c68cb; cursor: pointer; font-family: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration-line: none; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;" target="_blank">Sul mio sito è disponibile un foglio di calcolo automatico dell'accisa</a></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: "Source Serif Pro", serif; font-size: 21px; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 32px; margin-bottom: 3.2rem; margin-top: 3.2rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
i miei migliori saluti birrari! Lelio</div>
Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-36570453758531298492017-03-26T10:12:00.002+02:002017-03-26T10:12:46.419+02:00Crowdfunding innovativo<h2 style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; margin: 1em 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Da un libro a un birrificio il passo è breve</h2>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sì, lo so, il titolo con la parola in inglese non è il massimo, ma questa è una storia talmente curiosa e originale che scrivere “raccolta fondi popolare e innovativa” sicuramente non avrebbe sortito lo stesso effetto.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">È</strong> il 3 marzo del 2015 quando Lelio sussurra all’orecchio di Lella, sua moglie da 30 anni: “Ho voglia di vederti sempre, di lavorare di nuovo insieme a te”. Ora, capirete che lei, più abituata a sentirsi chiedere se avesse pagato l’assicurazione dell’automobile o comprato gli yogurt al pistacchio, lì per lì resta senza parole, eppure, forse distratta da una fresca aria primaverile, annuisce con la testa. Il cosa fare è, da tempo, ben noto a entrambi: una produzione artigianale di birra e bibite, a Carrù, il loro paese di origine. Tuttavia un’attività commerciale di questo spessore richiede investimenti importanti<img alt="" class="wp-image-2230 alignleft" height="162" sizes="(max-width: 105px) 100vw, 105px" src="https://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2013/10/guida2016.jpg" srcset="http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2013/10/guida2016.jpg 207w, http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2013/10/guida2016-194x300.jpg 194w" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; display: inline; float: left; height: auto; margin: 4px 24px 4px 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="105" /> che Lelio, autore di un libro dal titolo “Guida all’apertura di un microbirrificio”, conosce a menadito . Investimenti, <i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ahimè</i>, piuttosto al di là delle possibilità economiche dei nostri romantici protagonisti.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">L</strong>elio non è certo uno che si arrende e, così, inizia a sondare banche e imprenditori locali per cercare di mettere insieme il gruzzolo necessario. Che disastro! Da <i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">“Non è il momento di investire</i>”, “<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Sì, ma non ora</i>”, “<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Guarda tu che sfortuna: ho appena cambiato la barca!</i>”, “<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Non ci sono le giuste garanzie</i>”, alla migliore “<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">A mia moglie la birra non piace</i>”<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </i>le sue orecchie ne hanno dovute sentire di tutti i colori, e tra un incontro qui e una telefonata là, i mesi passano e il progetto sembra allontanarsi sempre di più. Ma Lelio pensa e ripensa, trascorrendo le notti sveglio a navigare su internet alla ricerca di concrete soluzioni. Passa più di un anno da quel sussurro all’orecchio. Poi un’idea si accende all’improvviso: folgorante, abbagliante, decisiva.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
–<strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Il libro</strong>, i lettori del mio libro!- dice Lelio tra il confuso, il determinato e il delirante -chiedo aiuto a loro!-.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Nell’attimo dopo le sue dita ticchettano sulla tastiera del laptop mentre, con gli occhi, scorre la rubrica degli indirizzi e-mail apparsa sullo schermo.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Oggetto: apriamo un birrificio</i></div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Caro amico di birra,</i></div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ho un progetto, un’idea di cui vorrei farti partecipe.</i></div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Dopo tanti anni di birra artigianale, vissuti sotto molteplici aspetti, ho deciso, con la mia famiglia, di rimettermi in gioco e di ricominciare a “fare birra sul serio” (e non solo birra!). Per farla breve, sto seriamente valutando di aprire un birrificio. Non è certo questa la sede più opportuna per approfondire l’argomento, anzi, mi auguro che questa mail non sia fonte di disturbo, ma per far sì che questa valutazione si concretizzi e parta, anzi prosegua quanto fatto fino ad ora, sto cercando appassionati di birra interessati a finanziare l’impresa. Oltre al discorso puramente economico (i soldi, ahimè, sono indispensabili) sarebbe per me molto utile poter valutare collaborazioni commerciali o, ad esempio, Beer Firm. Unendo le nostre forze, le nostre idee e i nostri progetti possiamo creare qualcosa di importante.</i></div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Nel ringraziarti ancora per la fiducia nei miei confronti attendo con piacere, nel caso fossi interessato ad approfondire l’argomento, un tuo riscontro.</i></div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<i style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">I miei migliori saluti birrari</i></div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">L</strong>elio legge e rilegge il testo ad alta voce, incespicando qua e là perché ancora stenta a crederci: il suo sogno potrebbe essere lì, nel piccolo movimento del dito indice sul mouse.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">B</strong>asta un click e alle 23.10 del 21 aprile 2016, le mail vengono inviate.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Già nella notte arrivano le prime risposte: “Voglio saperne di più, chiamami!” scrive Andrea; “Ho un birrificio in Venezuela e vorrei tornare in Italia” dice Nicola; “Produrre birra è la mia passione” aggiunge Giovanni.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Nel volgere di una settimana, ben <strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">novantasei</strong> persone rispondono alla mail.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">L</strong>elio le contatta telefonicamente una ad una, esponendo la sua idea e inviando il progetto di impresa e i vari business plan. Inizia a viaggiare su e giù, e avanti e indietro, per l’Italia per gli incontri con gli “amici di birra”. Alterna momenti di grande euforia ad altri di mero sconforto, ma alla fine, dopo cinque mesi di consultazioni, la compagine sociale è definita. Otto sono i decisi, convinti appassionati sulla linea che è la stessa di un traguardo e di una nuova partenza.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Nasce <a href="http://www.xn--birracarr-38a.it/" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; color: #0080bc; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Birra Carrù</strong></a>, di tre carrucesi come Lelio, Lella e la figlia Paola, ma anche di un milanese, due torinesi, un tortonese, un albese, un vercell<img alt="" class="alignright wp-image-2317" height="229" sizes="(max-width: 129px) 100vw, 129px" src="https://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2017/03/WP_20160803_15_50_06_Pro.jpg" srcset="http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2017/03/WP_20160803_15_50_06_Pro.jpg 720w, http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2017/03/WP_20160803_15_50_06_Pro-169x300.jpg 169w, http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2017/03/WP_20160803_15_50_06_Pro-576x1024.jpg 576w, http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2017/03/WP_20160803_15_50_06_Pro-600x1067.jpg 600w" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; display: inline; float: right; height: auto; margin: 4px 0px 4px 24px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="129" />ese, un palermitano e uno svizzero.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">I</strong>l racconto, certo, non finisce qui; anzi è proprio appena iniziato.</div>
<div align="JUSTIFY" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 0.21cm; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">N</strong>eanche un litro di birra è stato ancora prodotto, ma il prologo di questa nuova storia che Lelio e Lella si apprestano a vivere è così bello da meritare un posto tutto suo nell’albo e nel cuore di chi sa ancora credere nei sogni.</div>
Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-38421190565010699722015-11-08T08:53:00.001+01:002015-11-08T08:53:19.985+01:00Guida all'apertura di un Beershop<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8slZOtnJuARAx1tXE8P9HALTpXkX49-3EnDPlWoK6tW_T4FUUhGi-RyVhNxE4qYjrGyugnCkclFPB22v5zZ0SdRfWuQDRnZ8OL2m9ykYC740y2T4ei_WAlieVDLhCnzFz5lKnyfK0u9A/s1600/copertina.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8slZOtnJuARAx1tXE8P9HALTpXkX49-3EnDPlWoK6tW_T4FUUhGi-RyVhNxE4qYjrGyugnCkclFPB22v5zZ0SdRfWuQDRnZ8OL2m9ykYC740y2T4ei_WAlieVDLhCnzFz5lKnyfK0u9A/s320/copertina.png" width="197" /></a></div>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Grazie all’attiva collaborazione di Marianna finalmente è disponibile la mia (nostra) nuova guida tutta dedicata all’apertura di un Beershop.</div>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Sono oltre 100 pagine dense della nostra esperienza in campo birrario, vissuto sia a livello produttivo che nella tranquilla (si fa per dire) routine di bottega.</div>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Il fatto che in alcune zone d’Italia, Roma in particolare, i beershop si stiano moltiplicando, non significa affatto che siano una fonte sicura di reddito ed ogni singolo caso fa un po’ storia a sé. Di certo il grande interesse che ha suscitato nell’ultimo decennio la birra artigianale sta favorendo la diffusione di un concetto di birra decisamente diverso, sia dal punto di vista qualitativo che dell’immagine con possibilità di creare nuove attività complementari e <strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">relativi posti di lavoro</strong>.</div>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Occorre però avere la saggezza e la coscienza di avventurarsi in un mondo che, per quanto riguarda la sfera del business, è agli albori e che come tutti i settori neonati risente di variabili ed incognite che possono rappresentare incredibili possibilità di guadagno ma anche insuccessi clamorosi. E’ come se fosse una <strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">nuova corsa all’oro</strong> dove alcuni si arricchiscono o impoveriscono setacciando le acque di un torrente ed altrettanti si arricchiscono o impoveriscono vendendo setacci, picconi, coperte o altri generi complementari. <img alt="g3043" class=" wp-image-2219 aligncenter" height="406" src="http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2015/11/g3043.png" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; clear: both; display: block; height: auto; margin: 0px auto 4px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="376" /></div>
<h3 style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; margin: 1em 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="http://leliobottero.it/wp/products-page/" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; color: #0080bc; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">clicca qui per acquistare la guida in formato PDF (E-Book stampabile)</a></h3>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-24678829055762063852015-10-27T23:14:00.002+01:002015-10-27T23:14:15.459+01:00porta la tua birra Halloween edition<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 22px; font-stretch: normal; font-weight: normal; margin: 0.75em 0px 0px; position: relative;">
<a href="http://leliobottero.blogspot.it/2015/10/porta-la-tua-birra-halloween-edition.html" style="color: #7c93a1; text-decoration: none;">Porta la tua birra Halloween edition</a></h3>
<div class="post-header" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 12.6px; line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1.5em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-7394179248052746383" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 1.4; position: relative; width: 540px;">
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">
per gli appassionati della birra artigianale fatta in casa</div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">
Farsi la birra in casa, una passione che si sta diffondendo anche nella nostra provincia dove operano alcuni tra i più bravi birrai italiani.</div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">
<br /></div>
<span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Porta la tua birra è il tradizionale evento per Homebrewer e appassionati per confrontarsi, provando le proprie produzioni e chiacchierare. Nell'occasione assaggeremo la birra prodotta durante l'ultimo corso organizzato al Giratempopub. Lelio Bottero e Alessandro Somà i docenti saranno presenti alla serata, ospite d'onore saranno la giornalista Paola Gula esperta degustatrice e la "HP", la birra alla zucca del Giratempo.</span><br /><div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">
<span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 18.76px;"><br /></span></span></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">
Venerdì 30 ottobre dalle 20,30 al giratempopub di S.Albano Stura (CN) sulla rotonda della circonvallazione Barbero</div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">
porta la tua birra "Halloween edition"</div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;">
per info e prenotazioni paola@giratempopub.it 0172.67568</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP4GsMnjD65lsVij6ZPiml7oncDsy7l58FVGJIlr3XsZSCmYkFJe4h-uCte_KBaJAT-LMm8o7xQx0zdTjvsfAOCbZYF2K-Xg1yI7Oeqc7m8KovprcnkVtuFym8j5L1d8eKnsKyweUDgLyN/s1600/portalatuabirra.png" imageanchor="1" style="color: #7c93a1; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="189" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP4GsMnjD65lsVij6ZPiml7oncDsy7l58FVGJIlr3XsZSCmYkFJe4h-uCte_KBaJAT-LMm8o7xQx0zdTjvsfAOCbZYF2K-Xg1yI7Oeqc7m8KovprcnkVtuFym8j5L1d8eKnsKyweUDgLyN/s320/portalatuabirra.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 1px solid rgb(238, 238, 238); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; padding: 5px; position: relative;" width="320" /></a></div>
</div>
Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-39053058046180107932015-10-20T22:17:00.001+02:002015-10-20T22:17:33.574+02:00la birra nel bicchiere<div class="storycontent" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(246, 246, 246); border: 0px none; clear: both; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 1.2em; margin: 30px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div dir="ltr" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
A canna di certo no, nella “plastica” tanto meno, ma la ricerca spasmodica e spesso insensata del bicchiere “perfetto” mi pare che ci stia portando lontano dall’emozione principale che la birra mi deve trasmettere, ovvero “il piacere di berla”. Ho sempre guardato con malcelata invidia gli esperti sommelier del vino roteare, annusare, e poi degustare a piccoli sorsi per concludere il tutto con un bello “sputo” nell’apposita sputacchiera. E poi giù di descrizioni ardite, “terreno argilloso” ,”esposizione a nord est”, “malolattica controllata”, “sentori di vaniglia misti a sella di cavallo”, “viola raccolta in primavera”…e così via! Sarà che la birra io non la sputerei mai (beh insomma se proprio è una schifezza può succedere) ma un bel bicchiere di vetro a calice, fatto bene, e sul “fatto bene” ci ritorno tra qualche riga, è tutto quel che mi serve per godermela senza arrischiare poesie e suscitare l’ilarità dei presenti. Al massimo mi lancio in descrizioni riguardanti i profumi del luppolo, il fruttato degli esteri dovuti alla fermentazione, delle eventuali spezie, la dolcezza del malto, la leggera acidità del frumento e poi l’amaro erbaceo, oppure legnoso, le note di tabacco, uh quante cose si possono sentire e raccontare sulla birra che, per questo aspetti ,non è certo seconda al vino. Ma torniamo al bicchiere “fatto bene”, che deve essere lo strumento per assaporare al meglio la birra, un fedele servitore che nulla toglie e nulla aggiunge alla mia schiuma ed alle mie bollicine. Queste, schematicamente le caratteristiche ideali.</div>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Per un bevitore</strong></div>
<ul style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 27px; vertical-align: baseline;">
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Perfettamente trasparente, in modo da non modificare il colore della birra</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Dalle linee curve, senza “spigoli”. Gli “spigoli”, specialmente dove appoggio le labbra li trovo fastidiosi</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Ben equilibrato sia da pieno che da mezzo vuoto, in modo da non costringermi a giochi di equilibrio ogni volta che lo prendo e lo riposo sul tavolo.</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Con un vetro del giusto spessore, ne troppo fine (tipico dei calici da vino bianco) ne troppo spesso (come i boccali da birra)</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Che ci stia il naso! Nei calici troppo stretti la mia “canappia” proprio non ci entra</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Con una “pancia” evidente, ma non troppo pronunciata per evitare che mi si “sgasi” troppo la birra prima di arrivare alla fine, con conseguente abbattimento prematuro della schiuma</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Sia italiano, perché una mano alla nostra economia è sempre giusto darla</li>
</ul>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="81kyJtdEMuL._SL1500_" class=" wp-image-2192 aligncenter" height="279" src="http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2015/10/81kyJtdEMuL._SL1500_.jpg" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; clear: both; display: block; height: auto; margin: 0px auto 4px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="634" /></div>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Per un gestore publican o organizzatore di eventi</strong></div>
<ul style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 27px; vertical-align: baseline;">
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Robusto e affidabile, che non si rompa al minimo urto o durante l’asciugatura e non si scheggi, i bicchieri costano!</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Che entri bene nella lavabicchieri ed abbia una forma che ne consenta un lavaggio ottimale</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Mantenga la trasparenza a lungo, senza opacizzarsi dopo pochi lavaggi</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Ben equilibrato, in modo da agevolare il servizio ai tavoli con i vassoi</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Abbia e mantenga la “giusta” schiuma, consentendo la corretta inclinazione durante la spillatura</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Disponibile in almeno due misure, la “media” e la “piccola”</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Sia elegante, in modo da valorizzare la birra ed anche tutto il contesto in cui la si beve</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Entri con facilità nelle “pochette da collo” per utilizzarlo durante gli eventi</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Costruito in un “unico pezzo” senza steli incollati</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Facile ed economico da personalizzare, sia in serigrafia che a laser</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Abbia un prezzo di acquisto allineato alle quotazioni di mercato</li>
<li style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-left-color: rgb(51, 51, 51); border-style: none none none solid; border-width: 0px 0px 0px 4px; margin: 0px 0px 4px; padding: 0px 0px 0px 8px; vertical-align: baseline;">Non vi sia l’obbligo di acquistarne migliaia di pezzi</li>
</ul>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Un bicchiere di questo tipo avrebbe un solo nome “UTOPIA” se non fosse per un pacchettino con 4 calici “crafty” che<a href="http://www.vdglass.it/homepage/home/it/elenco_news.php?idcatnews=4" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; color: #0080bc; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><img alt="crafty" class=" wp-image-2191 alignright" height="232" src="http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2015/10/crafty.jpg" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: none; display: inline; float: right; height: auto; margin: 4px 0px 4px 24px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="232" /></a> il postino mi consegnò 15 giorni orsono, con una letterina riportante un’unica parola ! Provaci.</div>
<div style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Io non so quanto altri “pacchettini” di questo tipo siano in giro, ma gli oggetti che mi sono ritrovato a “provare” riassumono esattamente i punti di cui sopra. Si tratta di un calice che mi da quello che cerco, il piacere di bermi la mia birra con lo strumento migliore per farlo ed il suo nome (che mi ricorda non a caso quello di un obbiettivo Pentax!) significa “furbo”. Si confermo! è un bicchiere “furbo”, ricco di innovazione e di quei piccoli accorgimenti in grado di renderlo gradevole e utilizzabile senza difficoltà anche dall’utenza professionale più esigente.</div>
</div>
</div>
<div class="yj6qo ajU" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="ajR" data-tooltip="Mostra contenuti abbreviati" id=":2ua" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" tabindex="0">
<img alt="" class="ajT" src="https://ssl.gstatic.com/ui/v1/icons/mail/images/cleardot.gif" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; height: auto; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" />altre info <a href="http://www.vdglass.it/homepage/home/it/elenco_news.php?idcatnews=4" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; color: #0080bc; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">cliccando qui</a></div>
<div class="ajR" data-tooltip="Mostra contenuti abbreviati" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" tabindex="0">
</div>
</div>
</div>
<div class="meta comment_tools fixfloat" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(255, 255, 255); border: 1px solid rgb(153, 153, 153); clear: both; color: grey; float: none; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 0.9em; margin: 5px 0px; padding: 5px; vertical-align: baseline;">
<a href="http://leliobottero.it/wp/la-birra-nel-bicchiere/feed/" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; color: #0080bc; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><abbr style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border-color: initial; border-style: none none dotted; border-width: 0px 0px 1px; cursor: help; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" title="Really Simple Syndication">RSS</abbr> feed per i commenti su questo articolo</a> | <a href="http://leliobottero.it/wp/la-birra-nel-bicchiere/trackback/" rel="trackback" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; color: #0080bc; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">TrackBack URL</a> | <a href="http://leliobottero.it/wp/la-birra-nel-bicchiere/#postcomment" style="background: none 0px 0px repeat scroll transparent; border: 0px none; color: #0080bc; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;" title="Lascia un commento">Lascia un commento</a></div>
Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-11965130859009062062014-10-09T11:51:00.001+02:002014-10-09T11:51:14.171+02:00corso produzione Birra 8 novembre<h3 class="storytitle" style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 1.8em; margin: 0px; text-transform: capitalize;">
<a href="http://leliobottero.it/wp/corso-produzione-birra-sabato-8-novembre-2014/" rel="bookmark" style="color: #333333; text-decoration: none;">Corso Produzione Birra Sabato 8 Novembre 2014</a></h3>
<div class="meta" style="background-color: #f6f6f6; color: grey; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 0.9em; padding-bottom: 5px;">
di admin — Categorie: <a href="http://leliobottero.it/wp/category/uncategorized/" rel="category tag" style="color: #0080bc; text-decoration: none;" title="Visualizza tutti gli articoli in Uncategorized">Uncategorized</a> — <a href="http://leliobottero.it/wp/corso-produzione-birra-sabato-8-novembre-2014/#respond" style="color: #0080bc; text-decoration: none;" title="Commenti a Corso produzione Birra Sabato 8 Novembre 2014">Lascia un commento</a> — <a class="post-edit-link" href="http://leliobottero.it/wp/wp-admin/post.php?post=2117&action=edit" style="color: #0080bc; text-decoration: none;" title="Modifica articolo">Modifica</a></div>
<div class="storycontent" style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; margin-top: 30px;">
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Corso birra</h1>
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Per chi vuole imparare o perfezionare le proprie tecniche ecco il corso “Birra fai da te”. Una giornata full immersion utile e divertente.</h2>
ll corso comprende il pranzo<br />
si richiede un minimo di 10 iscritti<br />
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Prossimo Corso Sabato 8 Novembre 2014</h1>
<a href="http://www.jotformpro.com/form/40763319949971" style="color: #0080bc; text-decoration: none;" target="_blank">ISCRIZIONE AL CORSO</a><br />
<h2>
8 novembre corso produzione Birra<a href="http://www.giratempopub.it/eventi/quizzcarnevale/" rel="attachment wp-att-2198" style="color: #0080bc; text-decoration: none;"><br /></a></h2>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyY055kMnlEY6wI0La7oXrp3xWPE0QoxfW9P1-y4WCPkq9lZ8TP85eM72SUG1bLapSHsBb7uWw3bV5kYKjAvZ4M6mFC0UPAgZkSfU5g0mEHQset-iqvfKMrp-oGeMX9LtI209XnEP2tF8/s1600/quizzcarnevale.png" style="color: #0080bc; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyY055kMnlEY6wI0La7oXrp3xWPE0QoxfW9P1-y4WCPkq9lZ8TP85eM72SUG1bLapSHsBb7uWw3bV5kYKjAvZ4M6mFC0UPAgZkSfU5g0mEHQset-iqvfKMrp-oGeMX9LtI209XnEP2tF8/s1600/quizzcarnevale.png" height="118" style="border: none; height: auto; max-width: 100%;" width="320" /></a><br />
<br />
Impariamo a fare la Birra in casa<br />Costo 60 Euro, pranzo compreso<br />
Sabato 8 Novembre Giratempopub S.Albano Stura – Cuneo<br />
Fino alla fine degli anni 90, complice anche una legislazione molto restrittiva la produzione hobbystica e casalinga della birra era relegata a pochi adepti. Veri pionieri che, spulciando rari e antichi testi, per lo più in inglese, armeggiavano con pentole, filtri di carta e grossi secchi riempiendo le cantine ed i garage con improbabili bottiglie sempre sul punto di esplodere. In Italia non si reperiva quasi nulla per cui era obbligatorio acquistare le materie prime all’estero Le attrezzature principali erano spesso rubate all’enologia, mentre la maggior parte del lavoro era lasciata all’inventiva ed all’improvvisazione. Ma i tempi cambiano ed oggi il “farsi la birra in casa” è fonte di grande soddisfazione e sicuramente alla portata di tutti. Le materie prime e le attrezzature sono facilmente reperibili e con costi assolutamente accessibili. Serve certo un po’ di impegno e di passione, ma il piacere di dire “l’ho fatta io”, magari impiegando il luppolo del proprio orto o il grano coltivato in giardino, ripaga degli sforzi.<br />
Per imparare o migliorare si organizzano corsi ed incontri, come quello che si terrà il 8 Novembre al Giratempopub di S’Albano Stura, dove si toccherà con mano una produzione “all grain” con <a href="https://www.facebook.com/cagioni" rel="nofollow external" style="color: #0080bc; text-decoration: none;" title="link esterno">Luigi Cagioni</a>, mastro birraio del Birrificio <a href="https://www.facebook.com/birrakauss" rel="nofollow external" style="color: #0080bc; text-decoration: none;" title="link esterno">Kauss</a> e <a href="https://www.facebook.com/lelio.bottero" rel="nofollow external" style="color: #0080bc; text-decoration: none;" title="link esterno">Lelio Bottero</a> autore del libro <a href="https://www.facebook.com/birraincasa" rel="nofollow external" style="color: #0080bc; text-decoration: none;" title="link esterno">La Birra Fatta in Casa</a>”<br />
Info e prenotazioni<br /><a href="http://www.giratempopub.it/contatti/" style="color: #0080bc; text-decoration: none;">contatti </a> 017267568<br />
<h1>
<a href="http://www.giratempopub.it/corso-birra/corso-birra-6/" rel="attachment wp-att-2263" style="color: #0080bc; text-decoration: none;"><img alt="corso birra" height="701" src="http://www.giratempopub.it/wp-content/uploads/2011/03/corso-birra1.jpg" style="border: none; height: auto; max-width: 100%;" width="496" /></a></h1>
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Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-29531569081295928352013-11-02T21:10:00.001+01:002013-11-02T21:10:09.458+01:00Corso produzione Birra a Cuneo<div class="post-2034 post type-post status-publish format-standard hentry category-uncategorized tag-cordo-birra" id="post-2034" style="color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 3em; position: relative;">
<div class="storycontent" style="margin-top: 30px;">
<span style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;"><img alt="cropped-photo_1695_20081103-320x200.jpg" class="alignleft size-medium wp-image-6" height="93" src="http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2011/09/cropped-photo_1695_20081103-320x200-300x93.jpg" style="display: inline; float: left; height: auto; margin-bottom: 4px; margin-right: 24px; margin-top: 4px; max-width: 100%;" width="300" />Corso birra del 30 novembre 2013 Giratempopub S.Albano Stura CN</span><br style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><br style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><span style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;"> Per chi vuole imparare o perfezionare le proprie tecniche ecco il corso “Birra fai da te”. Una giornata full immersion utile e divertente. Con<span style="text-decoration: underline;"> Luigi Cagioni (Cagio) mastro birraio</span> del birrificio Kauss e<span style="text-decoration: underline;"> Lelio Bottero autore del libro “Birra fatta in casa”.</span></span><br style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><span style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">Il corso è rivolto sia a chi vuole avvicinarsi alla produzione casalinga, sia a chi desidera perfezionare e confrontare le proprie </span><span style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">tecniche e prevede una “cotta” con metodo all grain. Tutte le varie fasi di lavorazione saranno quindi sviscerate sia da un punto di vista teorico che pratico.</span><br style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><br style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><span style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">ll corso, dal costo di 60 euro, comprende il pranzo ed inizia alle 9,30 per terminare nel primo pomeriggio</span><br style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><br style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;" /><span style="background-color: white; color: #282828; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">si richiede un minimo di 10 iscritti per info e iscrizioni 0172.67568 o</span><a class="bbc_url" href="http://www.giratempopub.it/products-page/" rel="nofollow external" style="background-color: white; color: #0f72da; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; text-decoration: none;" title="link esterno"> info e contatti</a><br />
<div>
<br /></div>
</div>
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</div>
<div class="fixfloat" style="clear: both;">
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</div>
Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-2285026078624951792013-08-11T14:45:00.001+02:002013-08-11T14:45:51.198+02:00Aprire un microbirrificio aggiornamenti online<h3 style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;">
- Guida all’apertura di un microbirrificio – brewpub <em><span style="font-size: 13px;">(impianti, attrezzature, spazi, burocrazia, calcolo costi, business plan ecc ecc.)</span></em></h3>
<h3 style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;">
- Guida all’apertura di un microbirrificio II parte <em><span style="font-size: 13px;">(marketing, packaging analisi di mercato, logistica, rete vendite, export ecc ecc.)</span></em></h3>
<h2 style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;">
</h2>
<h3 style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif;">
</h3>
<div style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="color: maroon;">Questi sono i titoli dei due libri attualmente disponibili e da me scritti. Sono disponibili online in formato PDF, facilmente stampabile in casa o presso un centro specializzato. Le versioni cartacee, fino a che non avrò la certezza che siano aggiornate all’ultima versione ed impaginate correttamente (si veda Amazon che aveva inserito l’edizione 2013, ma poi spediva la 2011) sono disponibili solo se spedite direttamente da me (inviatemi mail dal modulo contatti a fondo pagina) salva la disponibilità.</span></div>
<h4 style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px;">
<em style="text-align: justify;">Produrre birra in Italia</em><span style="text-align: justify;">, un business che negli ultimi 10 anni sta diventando sempre più importante ed in grado di offrire nuove ed interessanti possibilità lavorative. Alla domanda “conviene fare la birra”? La risposta è senz’altro si! A patto di sapere bene a cosa si va incontro. Sono cosi tante le variabili in gioco che tenerle tutte sotto controllo, senza la dovuta preparazione ed il dovuto supporto, è quasi impossibile. Questi manuali non hanno certo la pretesa di essere un toccasana contro i mali e gli imprevisti imprenditoriali, ma vogliono proporsi come una base, sulla quale costruire il proprio spumeggiante futuro.</span></h4>
<div style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;">
Un valido aiuto per chi vuole aprire un birrificio e fare impresa producendo birra artigianale. Dal dimensionamento degli impianti alle difficoltà burocratiche, per chiudere con esempi di business plan e un progetto d’impresa. Nel secondo volume si affrontano tematiche meno tecniche, quali il marketing ed i possibili canali di vendita specifici della birra artigianale, altrettanto importanti per la buona riuscita e la crescita dell’azienda. Sono disponibili solo online, con possibilità di visualizzare l’anteprima ed alcune pagine da <a href="http://www.lulu.com/spotlight/lelio_bottero" style="color: #0080bc; text-decoration: none;">http://www.lulu.com/spotlight/lelio_bottero</a></div>
<address style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="color: blue;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="http://stores.lulu.com/lelio_bottero" style="color: #0080bc; text-decoration: none;">Guida all’apertura di un microbirrificio – brewpub</a> ed. 2013</strong></span></span></span></span></address>
<div style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px;">
<a href="http://www.lulu.com/spotlight/lelio_bottero" style="color: #0080bc; text-decoration: none;"><img alt="product_thumbnail" class="alignleft size-medium wp-image-1961" height="300" src="http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2011/12/product_thumbnail-200x300.jpg" style="border: none; display: inline; float: left; height: auto; margin-bottom: 4px; margin-right: 24px; margin-top: 4px; max-width: 100%;" width="200" /></a></div>
<div style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="color: maroon; font-family: Verdana; font-size: x-small;">A cura di Lelio Bottero, che da oltre 16 anni opera professionalmente nel settore birra, ecco in formato e-book </span><span style="color: maroon; font-family: Verdana; font-size: x-small;">e “print” la prima “Guida all’apertura di un microbirrificio-brewpub” dove i principali aspetti lavorativi, burocratici e tecnici vengono trattati in modo semplice, ma con i dovuti approfondimenti. Chiude il libro un capitolo con esempi di business plan ed un utile “progetto d’impresa”. 114 pagine disponibile solo online per aprire a avviare un birrificio.</span></div>
<div style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Albany, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: maroon; font-family: Verdana; font-size: x-small;">Vi si trovano preziose indicazioni sull’andamento del mercato birra in Italia e sul come affrontare le difficoltà burocratiche. Inoltre vi è un capitolo con un esempio di “progetto d’impresa”, utile per accedere a finanziamenti o mutui bancari.</span></span></span></div>
<div style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Albany, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: maroon; font-family: Verdana; font-size: x-small;">Paradossalmente ha molte più possibilità di riuscita un buon imprenditore con un mediocre birraio che non l’inverso. Mi auguro che questo manuale possa aiutare in modo concreto chi vuol fare della birra e della sua produzione un lavoro piacevole e ricco di soddisfazioni, in grado di fornire un buon reddito e di far “sopravvivere” l’impresa e l’imprenditore all’entusiasmo ed all’ottimismo iniziali.dimensionamento degli impianti e degli spazi lavorativi, mentre alcuni esempi di business plan e la traccia di un “progetto d’impresa” forniscono idee abbastanza precise sulle cifre in gioco e sul “punto di pareggio”. </span></span></span></div>
<div style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;">
<span style="background-color: #fcfcfc; font-family: 'Lucida Grande', Arial, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; text-align: left; white-space: pre-wrap;">- Ed 2013 – Un valido aiuto per chi vuole fare impresa producendo birra artigianale. Dal dimensionamento degli impianti alle difficoltà burocratiche, per chiudere con esempi di business plan e un progetto d’impresa.L’edizione 2013 è ampliata con le domande poste dei lettori, l’aggiornamento dei Business-plan, i birrifici agricoli, la telematizzazione delle accise e i Beer-firm.</span></div>
<div style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px;">
<pre style="border: 1px solid rgb(221, 221, 221); font-family: 'Courier New', monospace; font-size: 1.2em; letter-spacing: 1px; margin: 5px auto; overflow: auto; padding: 5px; text-align: justify; width: 998.453125px;"><span style="color: black;"><span style="font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Ecco l'esempio di una delle tabelle riportate nel volume che riassume i costi puri di produzione di un birrificio per birra non pastorizzata.</span></span></span></pre>
<address style="text-align: justify;">
<img align="LEFT" alt="" border="0" class="alignnone" height="286" name="immagini2" src="http://leliobottero.it/guida/costimicro.jpg" style="height: auto; max-width: 100%;" width="489" /></address>
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<span style="text-decoration: underline;"> <strong style="color: blue; font-family: Verdana; font-size: large; font-style: normal;"><a href="http://stores.lulu.com/lelio_bottero" style="color: #0080bc; text-decoration: none;">Guida all’apertura di un microbirrificio – brewpub</a> II parte</strong></span></address>
<address style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
marketing canali di vendita logistica</div>
<em><span style="background-color: #fcfcfc; font-family: 'Lucida Grande', Arial, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; text-align: left; white-space: pre-wrap;"><a href="http://www.lulu.com/spotlight/lelio_bottero" style="color: #0080bc; text-decoration: none;"><img alt="" class="alignleft size-medium wp-image-1604" height="300" src="http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2011/12/coverluluII-Copia-3-193x300.png" style="border: none; display: inline; float: left; height: auto; margin-bottom: 4px; margin-right: 24px; margin-top: 4px; max-width: 100%;" title="coverluluII (Copia) (3)" width="193" /></a></span></em></address>
<address class="western" style="font-style: normal;">
<span style="color: maroon;">Produrre birra artigianale è un lavoro, una passione che sta coinvolgendo sempre più persone. Ma non basta fare un’ottima birra, occorrono molti altri fattori, una buona rete commerciale, una logistica perfetta, una contabilità all’altezza ed ovviamente un pizzico di semplice, ma indispensabile marketing. Senza di questo (che spesso viene praticato in maniera involontaria) la nostra birra rischia di cadere nell’oblio, confusa tra altre cento, vanificando tutti i nostri sforzi. In queste pagine racconto le mie esperienze, non tutte in campo birrario, ed anche i miei sbagli, cercando di fornire spunti su cui costruire una propria storia, una propria idea di marketing in grado di contribuire allo sviluppo ed alla crescita della propria azienda, del proprio birrificio.</span></address>
<img align="RIGHT" alt="" border="0" height="190" hspace="11" name="immagini4" src="http://leliobottero.it/guida/lelio1.jpg" style="height: auto; max-width: 100%;" width="147" /><br />
<em>Lelio Bottero opera nel settore food/beverage dal 1996 ed è autore di altri volumi dedicati alla birra, tra cui la prima guida italiana ai microbirrifici “la birra artigianale”(ed Gribaudo 2005) e “il manuale della Birra e “ birra fatta in casa con Matteo “Billy” Billia (ed Gribaudo 2010) “bevo Birra” (ed Araba Fenice La Stampa 2011)</em><br />
<em>Responsabile commerciale e marketing di Birra Baladin per quasi 10 anni, ha contribuito in prima persona alla nascita ed alla diffusione dei microbirrifici italiani scrivendo nel 2005 la prima guida nel settore, cui sono seguiti altri volumi. Docente in corsi sia di degustazione che imprenditoriali, ha rivestito (e riveste!) ruoli commerciali/marketing in altre importanti aziende del food (Valle Scienza, GiratempoPub, Fattorie Fiandino) collaborando inoltre come consulente per progettazione e avviamento di nuovi microbirrifici. E’ stato consigliere UnionBirrai dal 2010 al 2013 a dal 2011 è ripiombato nel mondo attivo della birra artigianale per causa della figlia Paola che ha avviato una birreria-ristorante con produzione birra <a href="http://www.giratempopub.it/" style="color: #0080bc; text-decoration: none;">www.giratempopub.it </a></em><br />
<div style="text-align: center;">
<strong style="font-family: georgia, times, serif; font-size: 14px; font-style: italic; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: x-small;"><strong>Gli E-book sono acquistabili on line da lulu.com, un sito specializzato utilizzato da oltre un milione di utenti ogni anno e “sicuro” per pubblicazioni online <a href="http://www.lulu.com/spotlight/lelio_bottero" style="color: #0080bc; text-decoration: none;">cliccando qui</a></strong></span></span></span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: 'Times New Roman';"><span style="font-size: x-small;">Per contatti e richiest</span></span></span><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: x-small;">e e disponibilità della versione cartacea clicca sulla busta </span><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: x-small;"> </span></div>
</div>
<h2 style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: x-small;"><a href="http://leliobottero.it/wp/contatti" style="color: #0080bc; text-decoration: none;"><img alt="" class="aligright size-full wp-image-1637" height="70" src="http://leliobottero.it/wp/wp-content/uploads/2011/12/thumbnail.jpg" style="border: none; height: auto; max-width: 100%;" title="thumbnail" width="80" /></a></span></h2>
<h2 style="background-color: #f6f6f6; color: #333333; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-size: 13px;"> </span><span style="color: #666666; font-family: 'Palatino Linotype', serif; font-size: x-small; line-height: 13px; text-indent: 0cm;">Ulteriori info </span><span style="color: #666666; font-family: 'Palatino Linotype', serif; font-size: small; line-height: 16px; text-indent: 0cm;">Sito: </span><a href="http://www.leliobottero.it/" style="color: #0080bc; font-family: 'Palatino Linotype', serif; font-size: medium; line-height: 16px; text-decoration: none; text-indent: 0cm;">www:leliobottero.it</a><span style="font-size: x-small;"> </span><span style="color: #666666;">Facebook: </span><a href="http://www.facebook.com/lelio.bottero" style="color: #0080bc; font-family: 'Palatino Linotype', serif; font-size: small; line-height: 13px; text-decoration: none; text-indent: 0cm;">http://www.facebook.com/lelio.bottero</a><span style="font-size: 13px;"> </span><span style="color: #666666;">Blog: </span><a href="http://leliobottero.blogspot.it/" style="color: #0080bc; font-family: 'Palatino Linotype', serif; font-size: small; line-height: 13px; text-decoration: none; text-indent: 0cm;">http://leliobottero.blogspot.it</a></h2>
Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-82788620685960382612012-09-30T08:59:00.001+02:002012-09-30T08:59:07.293+02:00CORSO BIRRA AL GIRATEMPOPUB<br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 22px; margin: 0px; position: relative;">
<a href="http://leliobottero.blogspot.it/2012/09/6-ottobre-corso-birra-fai-da-te-al.html" style="color: #444444; text-decoration: none;">6 ottobre corso birra "fai da te" al Giratempopub</a></h3>
<div class="post-header" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-4463714190468528076" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; position: relative; width: 586px;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="uiGrid mvm" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; text-align: left;"><tbody>
<tr><td class="vTop" style="vertical-align: top;"><div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="border: 0px; color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: small; line-height: 24.633333206176758px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">F</b></span><span style="color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px;">ino alla fine degli anni </span><b style="border: 0px; color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">90</b><span style="color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px;">, complice anche una legislazione molto restrittiva la produzione hobbystica e casalinga della birra era relegata a </span><b style="border: 0px; color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">pochi adepti</b><span style="color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px;">. Veri pionieri che, spulciando rari e antichi testi, per lo più in inglese, armeggiavano con pentole, filtri di carta e grossi secchi riempiendo le cantine ed i garage con improbabili bottiglie sempre sul punto di esplodere. In Italia non si reperiva quasi nulla per cui era obbligatorio acquistare le materie prime all’estero Le attrezzature principali erano spesso rubate all’enologia, mentre la maggior parte del lavoro era lasciata all’inventiva ed all’improvvisazione.Ma i tempi cambiano ed oggi il “farsi la birra in </span><b style="border: 0px; color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">casa</b><span style="color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px;">” è fonte di grande soddisfazione e sicuramente alla portata di tutti. Le materie prime e le attrezzature sono facilmente reperibili e con costi assolutamente accessibili Serve certo un po’ di impegno e di passione, ma il piacere di dire “l’ho fatta io”, magari impiegando il luppolo del proprio orto o il grano coltivato in giardino, ripaga degli sforzi. </span> </div>
<span itemprop="description"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><h3 style="margin: 0px; position: relative;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Per chi vuole imparare o perfezionare le proprie tecniche ecco il corso “Birra fai da te”. Una giornata full immersion utile e divertente. Con Matteo "Billy" Billia e Lelio Bottero, autori del libro "birra fatta in casa"</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<span itemprop="description"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">ll corso comprende il pranzo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
</span><span itemprop="description"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">si richiede un minimo di 10 iscritti</span></div>
</span><span itemprop="description"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">per info o iscrizioni</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"> </span><a href="http://www.giratempopub.it/" rel="nofollow nofollow" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: medium; text-decoration: none;" target="_blank">www.giratempopub.it</a> 0172 67568</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.giratempopub.it/" style="color: #3778cd; text-decoration: none;" target="_blank"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNXtSy9gU6HiU0H06uSjTR6lVLsnkdA8a74l2wYuNGZjOpDQQOjbLUMEDGqlKeZpJAezHpd2At_tTDuMyZOuqAu6ANkKTpogR4peqAAVP6TQN_BnYLhZzYVDQBKRNDrTeHDM-LaiXqYdYK/s640/corso+birra-1.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 0px 0px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-left-radius: 0px; border-bottom-right-radius: 0px; border-top-left-radius: 0px; border-top-right-radius: 0px; border: 1px solid transparent; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 0px 0px; padding: 8px; position: relative;" width="452" /></a></div>
</span></h3>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-28996415832405819832012-09-14T11:03:00.001+02:002012-09-14T11:03:22.338+02:006 ottobre corso birra a Cuneo<br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 22px; margin: 0px; position: relative;">
<a href="http://leliobottero.blogspot.it/2012/09/6-ottobre-corso-birra-fai-da-te-al.html" style="color: #444444; text-decoration: none;">6 ottobre corso birra "fai da te" al Giratempopub</a></h3>
<div class="post-header" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-4463714190468528076" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; position: relative; width: 586px;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="uiGrid mvm" style="background-color: white; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; text-align: left;"><tbody>
<tr><td class="vTop" style="vertical-align: top;"><div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="border: 0px; color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: small; line-height: 24.633333206176758px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">F</b></span><span style="color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px;">ino alla fine degli anni </span><b style="border: 0px; color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">90</b><span style="color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px;">, complice anche una legislazione molto restrittiva la produzione hobbystica e casalinga della birra era relegata a </span><b style="border: 0px; color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">pochi adepti</b><span style="color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px;">. Veri pionieri che, spulciando rari e antichi testi, per lo più in inglese, armeggiavano con pentole, filtri di carta e grossi secchi riempiendo le cantine ed i garage con improbabili bottiglie sempre sul punto di esplodere. In Italia non si reperiva quasi nulla per cui era obbligatorio acquistare le materie prime all’estero Le attrezzature principali erano spesso rubate all’enologia, mentre la maggior parte del lavoro era lasciata all’inventiva ed all’improvvisazione.Ma i tempi cambiano ed oggi il “farsi la birra in </span><b style="border: 0px; color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">casa</b><span style="color: black; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24.633333206176758px;">” è fonte di grande soddisfazione e sicuramente alla portata di tutti. Le materie prime e le attrezzature sono facilmente reperibili e con costi assolutamente accessibili Serve certo un po’ di impegno e di passione, ma il piacere di dire “l’ho fatta io”, magari impiegando il luppolo del proprio orto o il grano coltivato in giardino, ripaga degli sforzi. </span> </div>
<span itemprop="description"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><h3 style="margin: 0px; position: relative;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Per chi vuole imparare o perfezionare le proprie tecniche ecco il corso “Birra fai da te”. Una giornata full immersion utile e divertente. Con Matteo "Billy" Billia e Lelio Bottero, autori del libro "birra fatta in casa"</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<span itemprop="description"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">ll corso comprende il pranzo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
</span><span itemprop="description"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">si richiede un minimo di 10 iscritti</span></div>
</span><span itemprop="description"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">per info o iscrizioni</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"> </span><a href="http://www.giratempopub.it/" rel="nofollow nofollow" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: medium; text-decoration: none;" target="_blank">www.giratempopub.it</a> 0172 67568</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.giratempopub.it/" style="color: #3778cd; text-decoration: none;" target="_blank"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNXtSy9gU6HiU0H06uSjTR6lVLsnkdA8a74l2wYuNGZjOpDQQOjbLUMEDGqlKeZpJAezHpd2At_tTDuMyZOuqAu6ANkKTpogR4peqAAVP6TQN_BnYLhZzYVDQBKRNDrTeHDM-LaiXqYdYK/s640/corso+birra-1.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.199219) 0px 0px 0px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-left-radius: 0px; border-bottom-right-radius: 0px; border-top-left-radius: 0px; border-top-right-radius: 0px; border: 1px solid transparent; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.199219) 0px 0px 0px; padding: 8px; position: relative;" width="452" /></a></div>
</span></h3>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-38439301850167209232012-03-25T11:14:00.000+02:002012-03-25T11:14:08.973+02:00Corso degustazione Birra 12 19 Aprile al Conosciamo la birra,Conosciamo la birra, 12 19 Aprile <a href="http://www.giratempopub.it/">Giratempopub </a>S.Albano Stura (CN)<br />
<br />
due incontri per conoscere meglio i molteplici aspetti di questa bevanda che stiamo riscoprendo. La storia,la produzione, gli stili, l'evoluzione negli Stati Uniti ed in Italia. Come avvicinarsi in modo consapevole e divertente alla birra, per scoprirne caratteristiche impensate. Il corso è proposto a 40 euro e comprende il libro "Bevo Birra" di <a href="http://www.leliobottero.it/">Lelio Bottero</a> (ed araba fenice)<br />
<br />
per info o prenotazioni 017267568 o dal modulo <a href="http://www.giratempopub.it/contatti/">contatti</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.giratempopub.it/wp-content/uploads/2012/03/degustazione-1-723x1024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://www.giratempopub.it/wp-content/uploads/2012/03/degustazione-1-723x1024.jpg" width="450" /></a></div>Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-52212397420631334532011-08-25T16:50:00.001+02:002011-08-25T16:50:34.009+02:00Corso Birra "Fai da Te" a Cuneo<div style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.giratempopub.it/wp-content/uploads/2011/02/corsobirra-211x300.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.giratempopub.it/wp-content/uploads/2011/02/corsobirra-211x300.png" width="225" /></a></div><div style="margin-bottom: 0cm;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><b>F</b></span>ino alla fine degli anni <b>90</b>, complice anche una legislazione molto restrittiva la produzione hobbystica e casalinga della birra era relegata a <b>pochi adepti</b>. Veri pionieri che, spulciando rari e antichi testi, per lo più in inglese, armeggiavano con pentole, filtri di carta e grossi secchi riempiendo le cantine ed i garage con improbabili bottiglie sempre sul punto di esplodere. In Italia non si reperiva quasi nulla per cui era obbligatorio acquistare le materie prime all'estero Le attrezzature principali erano spesso rubate all'enologia, mentre la maggior parte del lavoro era lasciata all'inventiva ed all'improvvisazione.Ma i tempi cambiano ed oggi il “farsi la birra in <b>casa</b>” è fonte di grande soddisfazione e sicuramente alla portata di tutti. Le materie prime e le attrezzature sono facilmente reperibili e con costi assolutamente accessibili Serve certo un po' di impegno e di passione, ma il piacere di dire “l'ho fatta io”, magari impiegando il luppolo del proprio orto o il grano coltivato in giardino, ripaga degli sforzi. </div><div style="margin-bottom: 0cm;">Per imparare o migliorare si organizzano corsi ed incontri, come quello che si terrà il <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><b>10 Settembre</b></span> al <b><a href="http://www.giratempopub.it/">Giratempopub di S'Albano Stura</a></b>, dove si toccherà con mano una produzione "all grain" con <i><b>Matteo (Billy) Billia</b></i>...autore, con il sottoscritto del libro "Birra fatta in casa".</div><div style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</div><div style="margin-bottom: 0cm;">per ulteriori info ed iscrizioni vi rimando al sito www.giratempopub.it</div><div style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</div>Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-91002292058355581922011-04-02T20:53:00.000+02:002011-04-02T20:53:35.675+02:00Corso birra "fa da te"<span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;">Il giratempopub di Sant'Albano Stura (CN) in collaborazione con Matteo</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;">"Billy" Billia organizza un corso di una giornata con cotta il giorno</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;">30 aprile.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;">Ulteriori info su</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"><a href="http://www.google.com/url?sa=D&q=http://www.giratempopub.it/eventi/corso-birra/" rel="nofollow" style="color: #0000cc;" target="_blank">http://www.giratempopub.it/eventi/corso-birra/</a></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.giratempopub.it/wp-content/uploads/2011/03/corso.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.giratempopub.it/wp-content/uploads/2011/03/corso.png" width="222" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: fixed-width, monospace; font-size: 12px;"><br />
</span>Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-65428958434546587202010-05-16T12:07:00.000+02:002010-05-16T12:07:45.181+02:00seconda edizione...si va in ristampa e nuovo libro di Lelioecco il testo dell'email pervenuto a me e a Billy dalla redazione della Gribaudo:<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 1px; -webkit-border-vertical-spacing: 1px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 17px;"><span style="font-family: Verdana, Helvetica, Arial;"><span style="font-size: 11pt;">Vi scrivo per comunicarvi con gioia che il vostro libro (</span></span><span apple-style-span="Apple-style-span" style="border-collapse: separate; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span apple-style-span="Apple-style-span " style="font-family: verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="font-weight: bold;">Birra fatta in casa)</span></span></span><span style="font-family: Verdana, Helvetica, Arial;"><span style="font-size: 11pt;"> pare proprio avere il successo che merita: andiamo già in ristampa con altre 2.500 copie.<br />
Vi chiedo se abbiate delle indicazioni da darmi, in caso contrario vi chiedo di volermi comunicare il vostro assenso alla ristampa quanto prima.<br />
Vi ringrazio e vi auguro un buon lavoro. (segue firma)<br />
<br />
la seconda edizione avrà la ricetta di Paolo De Martin corretta!!<br />
<br />
grazie a tutti per il successo</span></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Helvetica, Arial; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 1px; -webkit-border-vertical-spacing: 1px; font-size: 15px; line-height: 17px;"><br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjkJmf0BQ3FvfB7boyMSIqZHJhNAw1BKMEJByOUvg6A62Of_eEPOe92UahVZbjn9l5GwsZeUz1lhBzCWWNHWNQ1WYJM_MPcSlEvAuSDIZ5XbdshRHiXPB0Yr-aSji05967DMeMPO5nelo/s1600/copertinamicro.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjkJmf0BQ3FvfB7boyMSIqZHJhNAw1BKMEJByOUvg6A62Of_eEPOe92UahVZbjn9l5GwsZeUz1lhBzCWWNHWNQ1WYJM_MPcSlEvAuSDIZ5XbdshRHiXPB0Yr-aSji05967DMeMPO5nelo/s200/copertinamicro.jpg" width="130" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, Helvetica, Arial; font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 1px; -webkit-border-vertical-spacing: 1px; font-size: 15px; line-height: 17px;">p.s. approfitto per segnalare il mio nuovo libro "guida all'apertura di un microbirrificio-brewpub" disponibile solo online (e-book) info su <a href="http://www.leliobottero.it/">www.leliobottero.it</a></span></span>Leliohttp://www.blogger.com/profile/09597990739585529886noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-61419492347419877582009-10-15T23:24:00.002+02:002009-10-15T23:27:35.465+02:00Son piccole soddisfazioni..<p><a href="http://www.edizionigribaudo.it/ultime_mese.php">dalla classifica del mese dell' editore</a></p><p>Un grazie a tutti quelli che han contribuito!</p><p>siamo 5 in classifica!</p>La Birra in Casahttp://www.blogger.com/profile/00223177314132733366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-423839144370875352009-09-28T22:29:00.001+02:002009-09-28T22:33:19.627+02:00Parlano di Noi! - 4<p>Il DJ RikyRany dal suo <a href="http://rickyrany.myblog.it/archive/2009/09/01/birra-fatta-in-casa.html">blog</a> ha parlato di noi!</p><p><br /></p>La Birra in Casahttp://www.blogger.com/profile/00223177314132733366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-49248690884854368692009-07-26T20:29:00.001+02:002009-07-26T21:18:30.240+02:00Parlano di Noi! - 3Parla di noi anche il Sito di Fumetti, Birra e Rock 'n' Roll <a href="http://aizercast.wordpress.com/2009/07/22/i-libri-della-birra-fatta-in-casa/">Aizercast</a>!La Birra in Casahttp://www.blogger.com/profile/00223177314132733366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-33413091175863642802009-07-18T14:48:00.004+02:002009-07-18T14:52:07.808+02:00Parlano di Noi! - 2<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwUOxqi8XbPsMWbS_l0Fw6UZEnNtXR0xMLB0C2N3zG2zGFp-VXCVDG3Yi4XHQmbuNmeR_0RsbB1Gr9Ush4DXUkHWpbvgTP707jh22hRzTXzOR9MTPDp5WiD-oQP5WpkMdADY9GygXUEmQ/s1600-h/MondoBirra.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 67px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwUOxqi8XbPsMWbS_l0Fw6UZEnNtXR0xMLB0C2N3zG2zGFp-VXCVDG3Yi4XHQmbuNmeR_0RsbB1Gr9Ush4DXUkHWpbvgTP707jh22hRzTXzOR9MTPDp5WiD-oQP5WpkMdADY9GygXUEmQ/s400/MondoBirra.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359781298395013042" /></a><br /><p></p><p></p><p>L'amico, nonche collaboratore al libro, Marco Tripisciano, ha recensito il libro su <a href="http://www.mondobirra.org/articolo2507.htm">mondobirra.org</a>!</p>La Birra in Casahttp://www.blogger.com/profile/00223177314132733366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-48546743092326759922009-07-16T23:32:00.003+02:002009-07-16T23:38:12.582+02:00Parlano di noi!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmDCXLAKztMNb3KMPBUioWhT6rqIipX5Nt06P-dNoXwlhoJTCjlld8tKO6Xh_Pw5XtZvj71AULPq3D9LMRuT6f-gk2X3hPD1tEKPcPqVh_yyuEZ2i2Cuwz5qhUNNd4-pV-9CYv7aVbU3g/s1600-h/CronacheDiBirra.gif"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 55px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmDCXLAKztMNb3KMPBUioWhT6rqIipX5Nt06P-dNoXwlhoJTCjlld8tKO6Xh_Pw5XtZvj71AULPq3D9LMRuT6f-gk2X3hPD1tEKPcPqVh_yyuEZ2i2Cuwz5qhUNNd4-pV-9CYv7aVbU3g/s400/CronacheDiBirra.gif" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359174794579495234" /></a><br /><p></p><p>L'amico Turco ha citato il libro nel suo Blog <a href="http://www.cronachedibirra.it/media-libri-e-pubblicazioni/968/birra-fatta-in-casa-un-altro-libro-dedicato-all-homebrewing/">Cronache di Birra</a></p>La Birra in Casahttp://www.blogger.com/profile/00223177314132733366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-84439137225784441762009-07-13T22:39:00.003+02:002009-07-13T22:55:22.017+02:00Gli Scambi tra Autori!<p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJJvaMyMzpLrzZoCO_EcBJmR3xs0_X7yBWFatlF56SHG2L-sUrQJhmlp4QeZqGwKX4h2-HSmQrmB4aVhzmlm-n2B_AmCtYXpfT0f0Q-csyyjDE73p_7J27bqImSsCMz6hC9p20HAhb3M/s1600-h/autori.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 228px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJJvaMyMzpLrzZoCO_EcBJmR3xs0_X7yBWFatlF56SHG2L-sUrQJhmlp4QeZqGwKX4h2-HSmQrmB4aVhzmlm-n2B_AmCtYXpfT0f0Q-csyyjDE73p_7J27bqImSsCMz6hC9p20HAhb3M/s400/autori.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358050929978833314" /></a></p><p align="center"><em><span style="font-size:78%;">Max Faraggi, Matteo Billy Billia, Davide Bertinotti</span></em></p>La Birra in Casahttp://www.blogger.com/profile/00223177314132733366noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-50888447176907917692009-07-07T20:30:00.002+02:002009-07-07T20:36:55.202+02:00ECCOMI!<p>da oggi Martedi 7 Luglio 2009 nelle migliori librerie d'italia:</p><p>LA BIRRA FATTA IN CASA Gribaudo editore</p>La Birra in Casahttp://www.blogger.com/profile/00223177314132733366noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-85409369451438894842009-07-02T23:18:00.001+02:002009-07-03T22:03:38.320+02:00Il Sommario!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxFt0HjkxUQyYU34Tyzb1HeN0addU7tYwGKLE_RLrS9p-eMpw2GZsDjyTzjWW7g10G7d5DXqleHjEseQO8-gY-1VtIuCOJsACriiSYTpvIUjnATuNcxmn6M1Ij6zN-k_Prf100-94MWAU/s1600-h/sommarioTitolo.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 102px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxFt0HjkxUQyYU34Tyzb1HeN0addU7tYwGKLE_RLrS9p-eMpw2GZsDjyTzjWW7g10G7d5DXqleHjEseQO8-gY-1VtIuCOJsACriiSYTpvIUjnATuNcxmn6M1Ij6zN-k_Prf100-94MWAU/s320/sommarioTitolo.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5354327016095023938" /></a><br /><p><em></em></p><p><em>I pionieri della rivoluzione</em></p><p><em>Perche fare la Birra in Casa?</em></p><p>L'ABC della Birra</p><p>Gli Ingredienti e i Tre Metodi</p><p>La Preparazione del Mosto</p><p>La Fermentazione</p><p>Maturazione e Travaso</p><p>Le Ricette per Fare la Birra</p><p>Birramania</p><p><em>Bibliografia e Sitografia</em></p><p><em>Glossario</em></p><p><em>Indice</em></p>billyhttp://www.blogger.com/profile/10886983972893411359noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6620167174919534656.post-76148859429068124862009-06-29T21:39:00.002+02:002009-06-29T21:41:13.539+02:00Sto arrivando!!!!<p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghzLCE1AMmL0PHPzffqB6vEyXjKCrStlCcNGu0xOKoLCknxsws7aMAnZx55_69yj-jDiU1k24dKwmCDUSyg4M0yMNM4W0tdpDtJFZTV2PJXTLD3oqkmvjFPsijIHSBP8-baSTj62fMJ0U/s1600-h/copertina.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 304px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghzLCE1AMmL0PHPzffqB6vEyXjKCrStlCcNGu0xOKoLCknxsws7aMAnZx55_69yj-jDiU1k24dKwmCDUSyg4M0yMNM4W0tdpDtJFZTV2PJXTLD3oqkmvjFPsijIHSBP8-baSTj62fMJ0U/s400/copertina.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352836607421468498" /></a><br /></p><p></p><p>psssst...ci siamo quasi...</p>La Birra in Casahttp://www.blogger.com/profile/00223177314132733366noreply@blogger.com0