domenica 30 settembre 2012

CORSO BIRRA AL GIRATEMPOPUB


6 ottobre corso birra "fai da te" al Giratempopub

Fino alla fine degli anni 90, complice anche una legislazione molto restrittiva la produzione hobbystica e casalinga della birra era relegata a pochi adepti. Veri pionieri  che, spulciando rari e antichi testi, per lo più in inglese, armeggiavano con pentole, filtri di carta e grossi secchi riempiendo le cantine ed i garage con improbabili bottiglie sempre sul punto di esplodere. In Italia non si reperiva quasi nulla per cui era obbligatorio acquistare le materie prime all’estero Le attrezzature principali erano spesso rubate all’enologia, mentre la maggior parte del lavoro era lasciata all’inventiva ed all’improvvisazione.Ma i tempi cambiano ed oggi il “farsi la birra in casa” è fonte di grande soddisfazione e sicuramente alla portata di tutti. Le materie prime e le attrezzature sono facilmente reperibili e con costi assolutamente accessibili Serve certo un po’ di impegno e di passione, ma il piacere di dire “l’ho fatta io”, magari impiegando il luppolo del proprio orto o il grano coltivato in giardino, ripaga degli sforzi.  

Per chi vuole imparare o perfezionare le proprie tecniche ecco il corso “Birra fai da te”. Una giornata full immersion utile e divertente. Con Matteo "Billy" Billia e Lelio Bottero, autori del libro "birra fatta in casa"

ll corso comprende il pranzo

si richiede un minimo di 10 iscritti
per info o iscrizioni
 www.giratempopub.it  0172 67568

venerdì 14 settembre 2012

6 ottobre corso birra a Cuneo


6 ottobre corso birra "fai da te" al Giratempopub

Fino alla fine degli anni 90, complice anche una legislazione molto restrittiva la produzione hobbystica e casalinga della birra era relegata a pochi adepti. Veri pionieri  che, spulciando rari e antichi testi, per lo più in inglese, armeggiavano con pentole, filtri di carta e grossi secchi riempiendo le cantine ed i garage con improbabili bottiglie sempre sul punto di esplodere. In Italia non si reperiva quasi nulla per cui era obbligatorio acquistare le materie prime all’estero Le attrezzature principali erano spesso rubate all’enologia, mentre la maggior parte del lavoro era lasciata all’inventiva ed all’improvvisazione.Ma i tempi cambiano ed oggi il “farsi la birra in casa” è fonte di grande soddisfazione e sicuramente alla portata di tutti. Le materie prime e le attrezzature sono facilmente reperibili e con costi assolutamente accessibili Serve certo un po’ di impegno e di passione, ma il piacere di dire “l’ho fatta io”, magari impiegando il luppolo del proprio orto o il grano coltivato in giardino, ripaga degli sforzi.  

Per chi vuole imparare o perfezionare le proprie tecniche ecco il corso “Birra fai da te”. Una giornata full immersion utile e divertente. Con Matteo "Billy" Billia e Lelio Bottero, autori del libro "birra fatta in casa"

ll corso comprende il pranzo

si richiede un minimo di 10 iscritti
per info o iscrizioni
 www.giratempopub.it  0172 67568

domenica 25 marzo 2012

Corso degustazione Birra 12 19 Aprile al Conosciamo la birra,

Conosciamo la birra, 12 19 Aprile Giratempopub S.Albano Stura (CN)

due incontri per conoscere meglio i molteplici aspetti di questa bevanda che stiamo riscoprendo. La storia,la produzione, gli stili, l'evoluzione negli Stati Uniti ed in Italia. Come avvicinarsi in modo consapevole e divertente alla birra, per scoprirne caratteristiche impensate. Il corso è proposto a 40 euro e comprende il libro "Bevo Birra" di Lelio Bottero (ed araba fenice)

per info o prenotazioni 017267568 o dal modulo contatti